北京餐饮管理分公司上海地区外委人员服务项目招标公告
| 服务项目名称： | 北京餐饮管理分公司上海地区外委人员服务项目 |
| 完工期： | 合同签订后36个月。计划服务期为2023年6月1日至2026年5月31日，采用1+1+1模式 |
| 项目概况： | 中海实业有限责任公司（以下简称中海实业）是中国海洋石油集团有限公司全资子公司，此项目为中海实业有限责任公司北京餐饮管理分公司上海餐厅外委人员服务项目，投标方负责提供符合要求的餐厅服务人员，并按照所报的各岗人员单价，根据招标方工作量足额配置岗位，以便提供符合国家食品安全要求、饮食业安全标准和HSE工作要求的优质配餐服务，满足招标方用餐需求。本次招标确定1家中标供应商。 本项目服务期为合同签订之日起36个月。每12个月服务完成后，招标人对投标人进行考核，填制供应商绩效评价表，若不合格，则合同终止。且无论基于何种原因，经提前三十日书面通知投标方，我方有权随时终止合同。 |
| 项目所在地： | 上海市长宁区通协路388号中海油大厦 |
| 服务内容简介： | 按照上海餐厅项目服务客户人数及保障服务需求，完成各项工作，包括餐厅项目的前厅管理、后厨管理、人员管理、食品加工、厨具餐具清洁、餐厅清洁、食品留样检验、就餐接待服务等，每日保障用餐人次约为1100-1500人次（中餐约为600-800人次）。 |
| 资金来源： | 企业自筹 |
| 资金落实情况： | 已落实 |
| 资格要求： | 1.投标人须是中华人民共和国境内具有独立承担民事责任能力的法人。应具有合法有效的企业法人营业执照、税务登记证及组织机构代码证或证照合一的营业执照。 2.投标人须提供近三年（2019年-2021年）经会计师事务所或审计机构审计的审计报告（须加盖会计师事务所或审计机构印章），至少包含资产负债表、现金流量表、利润表。 3.投标人自2020年1月1日至投标截止日（以合同签订日期为准）具有至少2个项目的餐饮服务外委人员业绩，其中单个项目人数不少于20人（含）或单个项目年均合同金额不少于200万（含）。 投标人须按规定格式提交业绩表，并提交相关业绩证明文件，投标人所提交的业绩证明文件包含并不限于1）合同和2）服务验收证明材料，证明文件必须至少体现以下内容：合同签署时间、人数或年均合同金额、项目名称、服务内容。未提交业绩证明文件，或所提供的业绩证明文件无法体现上述信息视为无效业绩。 4.下列任何情形出现时，其投标将被拒绝： 1）投标人自2020年1月1日起至投标截止时间止（以事故书面认定材料出具时间为准）所承担的服务项目出现重大及以上安全事故，且经过官方机构或第三方权威机构调查并出具了明确的书面证据，认定应由投标人承担重大及以上安全事故责任并对投标人进行处理的；2）投标人或投标人本次招标相关业务范围被中国海洋石油集团有限公司或本次招标的所属单位禁用的；在处罚期或处罚期满但在系统中的供应商档案中的“档案状态”为“采购冻结”或“业务状态”为“冻结”的；3）投标人a)处于责令整顿、停业或b)财产已被接管、冻结或c)处于破产状态的；4）投标人在“信用中国”网站（https://www.creditchina.gov.cn/）被列入严重失信主体名单；5）投标人在全国企业信用信息公示系统（http://www.gsxt.gov.cn）被列入严重违法失信名单（黑名单）信息或营业执照登记状态为吊销或注销的；6）投标人在“中国执行信息公开网”网站（http://zxgk.court.gov.cn/）被列入失信被执行人名单；7）投标人与本招标项目其他投标人单位负责人为同一人或存在控股、管理关系的；8）投标人与招标人、招标机构有利害关系且可能影响招标公正性的；9）投标人存在危害国家安全和损害中海油合法权益的情形，在涉及国家机密或商业秘密的项目中存在不遵守相关法律法规及政府主管部门要求的情形。证明材料：承诺函。 5.关键人员要求： （1）高级厨师（兼主管）6人，年龄要求18-50岁，初中及以上学历，持有健康证、高级厨师证；吃苦耐劳，工作认真负责，做菜基本功好，了解原料和调味品知识及各种烹调方法，精通南北菜肴的烹饪，熟悉本帮菜（或粤菜等其它菜系）烹饪制作流程；具有一定的菜品创新能力。（2）厨师，年龄要求18-50岁，初中及以上学历，持有健康证、中级厨师证；吃苦耐劳，工作认真负责，做菜基本功好，了解原料和调味品知识及各种烹调方法，精通南北菜肴的烹饪，熟悉川菜（或湘菜等其它菜系）烹饪制作流程；具有一定的菜品创新能力。（3）面点师，年龄要求18-50岁，初中及以上学历，持有健康证、面点师证。能吃苦耐劳，工作认真负责；具有中式面点（南、北各式面点）或西式厨师工作经验；熟悉中点或西点的制作标准；具有一定的菜品创新能力。 6.投标人应为服务商。 |
| 是否允许联合体投标： | 否 |
| 招标文件领取时间： | 2023年03月24日到2023年03月31日 |
| 招标文件领取方法： | 请登录中国海洋石油集团有限公司采办业务管理与交易系统（https://buy.cnooc.com.cn）的招标公告页面进行购买。首次登录必须先进行注册（免费），注册成功后，方可购买招标文件。购买过程必须全程在线操作，线下形式的汇款将不予接受。标书费支付成功后，投标人可自行下载招标文件。售后不退。如未在系统中领购招标文件，不可参加投标。 |
| 招标文件价格： | 200.0元 |
| 投标文件递交截止时间： | 2023年04月19日 09时00分 |
| 投标文件递交地点： | 所有的投标文件必须在投标文件递交截止时间前在线提交 |
| 投标文件递交方法： | 所有的投标文件必须在投标文件递交截止时间前在线提交。 |
| 开标时间： | 2023年04月19日 09时00分 |
| 开标地点： | 本项目开标将在线进行，投标人可登录中国海洋石油集团有限公司采办业务管理与交易系统中的虚拟开标大厅参加开标。 |
| 发布媒介： | 中国招标投标公共服务平台，中国海洋石油集团有限公司采办业务管理与交易系统 |
| 特殊说明： | 本项目采用电子投标。投标人必须使用投标文件制作软件（系统首页＞下载专区）导入招标文件（如有招标文件澄清，须重新导入最后一次澄清文件）后编制投标文件，并在投标截止时间前上传至中国海洋石油集团有限公司采办业务管理与交易系统，否则将视为无效投标。 |